宮古島の自然の恵みを感じる「夏・アジアンアフタヌーンティー」
フリードリンクとともにゆったりとした優雅な島時間をお楽しみください。
| 店 舗 | 1F カフェ・レストラン「カーレント」 |
| 時 間 | 12:00～16:00 |
| 料 金 | お一人様 4,000円 ＊宮古島在住の方は10％OFF |
| 予 約 | 前日17時までに要予約 ＊1日10セット限定 |
【提供期間：6月1日～8月31日】夏・アジアンアフタヌーンティー
東京農業大学宮古亜熱帯農場が研究・栽培を進める注目食材”ヤムイモ”に着目。
沖縄をはじめ亜熱帯地域で親しまれてきたヤムイモに中華料理の技法を取り入れ、宮古島の希少牛とのコラボ等のセイボリーと、スィーツには、マンゴーやドラゴンフルーツ等色鮮やかな南国フルーツを使用し、夏のティータイムを華やかに演出します。
ーMENU－
＜セイボリー＞
海老マヨネーズマンゴーシークワーサー風味
広東風叉焼、黒糖蜜をからめて／蒸し鶏と彩々野菜の生春巻き／宮古島産ピリ辛ツナクロワッサン／宮古島・大福牛とヤムイモのもち米焼売／海老のすり身ロール揚げパン／ヤムイモ麺とあぐー豚の炸醬麺
＜スイーツ＞
カスタードとドラゴンフルーツ春巻き／ひとくちワッフルはちみつシナモン／紅芋の中華風密煮／アロエ入りマンゴーラッシー／リンゴ風味の大福／ココナッツマンゴー団子／マンゴータルト／フルーツゼリーポンチ（マンゴー・ぶどう）
＜ドリンク＞
さんぴん茶／紅茶：琉球紅茶サンセットティー／コーヒー
※画像はイメージです。
※仕入れの状況などにより、内容が変更になる可能性がございます。
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※宮古島在住の方は住所が確認できる、証明書等のご提示をお願いいたします。
